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Precio del aceite en Chile - cuánto cuesta el litro hoy

Una abuela saca una sopaipilla de una olla con aceite caliente sobre un brasero, al lado de su nieta que sonríe, en el patio de una casa con parrón y maceteros con flores; en la mesa de madera hay un plato azul lleno de sopaipillas.

El precio del aceite en Chile depende sobre todo del tipo que eliges: en las boletas de supermercado, el litro de vegetal se paga $1.767, el de maravilla $2.222 y el de oliva $15.504. Son precios pagados en caja, con los descuentos ya incluidos.

La respuesta corta

  • Para cocinar todos los días, vegetal de marca propia. Si lo ves a menos de $1.544 el litro, llévalo.
  • El bidón de 5 litros ahorra poco. Con la plata justa, la botella de 900 ml sirve igual.
  • En oliva, compra la botella de 1 litro: sale 17% más barata por litro que las chicas.

El vegetal es el que más se compra: más de la mitad de las veces. Le siguen la maravilla, con casi 3 de cada 10 compras, y el de oliva, con 1 de cada 10.

¿Cuál es el precio del aceite por litro hoy?

Este es el precio por litro que más se repite en las boletas, y entre qué precios pagaron 8 de cada 10 personas:

  • Vegetal: $1.767 el litro. 8 de cada 10 pagan entre $1.544 y $2.450.
  • Maravilla: $2.222 el litro. 8 de cada 10 pagan entre $1.878 y $3.544.
  • Oliva: $15.504 el litro. 8 de cada 10 pagan entre $9.790 y $19.380.

Úsalo como regla en la góndola. Así se lee con el vegetal:

Menos de $1.544 el litro · Oferta

Es una oferta de verdad: llévalo.

Alrededor de $1.767 · Normal

Es el precio típico: ni caro ni barato.

Más de $2.450 el litro · Caro

Estás pagando de más.

¿Cuál es el aceite más barato?

Casi siempre es el vegetal de marca propia, la que lleva el nombre del supermercado. En botellas de 900 ml a 1 litro sale $1.767 el litro, un 20% menos que el vegetal de marca tradicional, que se paga $2.222.

Ojo, hay excepciones: algunas marcas de vegetal menos conocidas salen a unos $1.656 el litro, más baratas que la marca propia.

En maravilla, la marca casi no cambia el precio: la propia sale $2.211 el litro y la tradicional, $2.222. Pasa porque la maravilla más vendida cuesta $2.000 la botella de 900 ml, casi lo mismo que la de marca propia. O sea, elige la que te guste. Más en cuándo conviene cambiarse a marca propia.

¿Conviene comprar aceite en bidón de 5 litros?

Conviene poco. En la misma marca, el litro en bidón sale apenas entre 1% y 7% más barato que en botella de 900 ml. Un ejemplo, con la marca propia que más se vende en bidón:

5 litros de aceite vegetal de marca propia: 7.890 pesos en bidón y unos 8.300 pesos al precio de la botella de 900 ml El bidón te ahorra unos $400 5 litros en bidón $7.890 5 litros al precio de la botella de 900 ml $8.300
Lo que cuestan 5 litros de la misma marca propia de aceite vegetal, según el envase en que los compres, con lo pagado en caja. La diferencia es de unos $400 en todo el bidón.

Con la plata justa, la botella de 900 ml no es mala compra: pagas casi lo mismo por litro sin gastar $7.890 de una vez.

La botella de 1,5 litros tampoco es ahorro seguro: en una marca propia sale como el bidón y en otra, como la de 900 ml. Lo que sí funciona es mirar el precio por litro, en letra chica en el cartel de la góndola, como contamos en cuándo conviene comprar y qué formato elegir.

¿Cuánto cuesta el litro de aceite de oliva?

El litro de oliva se paga $15.504, casi nueve veces lo que vale el vegetal. Acá el tamaño sí cambia harto:

Litro de aceite de oliva: marca propia en botella de 1 litro 11.990 pesos, marca tradicional en botella de 1 litro 13.689 pesos, marca tradicional en botellas de 250 o 500 ml 16.580 pesos En oliva, la botella chica sale cara Marca propia, botella de 1 litro $11.990 Tradicional, botella de 1 litro $13.689 Tradicional, botellas de 250 o 500 ml $16.580
Precio por litro de aceite de oliva según marca y tamaño de la botella, con descuentos incluidos. La botella de 1 litro te ahorra un 17% frente a las chicas, y la de marca propia cuesta un 12% menos que la tradicional del mismo tamaño.

Un litro armado con botellas chicas cuesta unos $2.900 más que la botella de 1 litro. Y si buscas el aceite de oliva más barato, es el de marca propia en botella de 1 litro.

¿Está subiendo el precio del aceite en Chile?

Depende del tipo. Frente a hace un año, el vegetal subió 3,3%, el de oliva bajó 5,1% y la maravilla casi no se ha movido.

  • Vegetal: de 22 aceites que se compran seguido, 17 están más caros. Igual subió un poco menos que el resto de las cosas: el INE midió la inflación en 4,1% en doce meses.
  • Oliva: de 11 que se compran seguido, 7 están más baratos. Calza con el Consejo Oleícola Internacional, que a comienzos de 2026 informó que bajó harto lo que se les paga a los productores de España, Italia y Grecia.
  • Maravilla: unas marcas subieron y otras bajaron.

Fuentes

Datos propios: millones de boletas de supermercado escaneadas por usuarios de la app Kobai en todo Chile, procesadas y normalizadas por Kobai. Con ellas se calculó el precio típico pagado por litro, con descuentos incluidos, para cada tipo de aceite, formato y marca, y la variación de un año comparando cada producto consigo mismo en el mismo formato.

Otras fuentes: Instituto Nacional de Estadísticas (INE), Índice de Precios al Consumidor de agosto de 2026, con 4,1% de variación en doce meses. Consejo Oleícola Internacional (COI), informe estadístico de enero y febrero de 2026, sobre la baja de los precios en origen del aceite de oliva.

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