Ofertas de pollo - lo más rebajado es lo más caro por kilo

En el pollo, las ofertas se concentran en la pechuga envasada: la deshuesada en bandeja y los filetitos, tiritas y cubitos aparecen con descuento en la boleta la mitad de las veces que alguien los compra. Aun así, es la forma más cara de llevar pollo. Se paga cerca de $7.800 el kilo, contra unos $4.600 la pechuga entera y unos $3.000 el trutro entero, que pocas veces están rebajados.

¿Qué pollo aparece más en oferta?

Mirando las boletas de Kobai en las cadenas que imprimen el descuento en la boleta, la diferencia es grande. De cada 10 veces que alguien compra:

• Filetitos, tiritas o cubitos de pechuga: 5 llevan descuento.
• Pechuga deshuesada envasada: 5 llevan descuento.
• Pechuga entera a granel: 1 lleva descuento.
• Trutro entero a granel: 1 lleva descuento.

No es cosa de una temporada: el patrón se repite año a año. Lo envasado vive en oferta y lo que se vende a granel casi nunca. Por eso, si buscas ofertas de carne, lo que más vas a encontrar rebajado es justo lo más caro.

¿Cuánto cuesta el kilo de cada uno?

Esto es lo que se pagó en la caja, ya con los descuentos, llevado a precio por kilo:

• Trutro entero a granel: unos $3.000 el kilo.
• Pechuga entera a granel: unos $4.600 el kilo.
• Pechuga deshuesada envasada: unos $7.800 el kilo.
• Filetitos, tiritas y cubitos: unos $7.800 el kilo.

El orden coincide con el que mide ODEPA, la oficina del Ministerio de Agricultura que sigue los precios cada semana. Entre junio y agosto de 2026, en supermercados, el trutro entero rondó los $3.500 el kilo, la pechuga los $4.900 y la pechuga deshuesada los $6.600.

¿Y el hueso no se come la diferencia?

En parte sí, y hay que decirlo. Según el Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo de Argentina, a una pechuga se le va, como referencia, cerca del 30% de su peso en hueso y piel, y a un trutro, un tercio. Hecha esa cuenta, el kilo de carne limpia sale así:

• Sacada del trutro entero: unos $4.500.
• Sacada de la pechuga entera: unos $6.500.
• Pechuga envasada, ya deshuesada o trozada: unos $7.800.

O sea, la pechuga en bandeja cuesta cerca de 20% más que deshuesar tú una entera, y alrededor de 75% más que la carne que sacas de un trutro. La pechuga deshuesada que se vende a granel, en cambio, ronda los $6.600 el kilo según ODEPA, casi lo mismo que esos $6.500: la diferencia grande la hace el envase, no el hueso.

¿La oferta del envasado nunca conviene?

A veces sí, pero pocas. Cuando la pechuga deshuesada envasada viene con descuento, solo 2 de cada 10 veces queda bajo los $6.500 el kilo, que es lo que cuesta la carne de una pechuga entera. En los filetitos y las tiritas con descuento pasa apenas 1 de cada 10 veces.

¿Qué hacer en tu próxima compra?

• Saca la cuenta por kilo antes de mirar el porcentaje de la oferta. Casi siempre viene impreso en el precio por kilo de la etiqueta; si no, divide el precio por los gramos del paquete y multiplica por 1.000.
• Usa $6.500 el kilo como vara para la pechuga envasada: si la oferta no baja de eso, te conviene más la entera.
• Si la receta aguanta trutro, como una cazuela, un guiso o algo al horno, es la carne de pollo más barata, incluso contando el hueso.
• Haz tú los filetitos y las tiritas: comprarlos listos sale cerca de 20% más caro que sacarlos de una pechuga entera.
• Guarda el hueso y la piel para un caldo, y así lo que pagaste por ellos no se pierde.
• Antes de ir, revisa las recompensas en la app de Kobai: si alguna marca de pollo que ibas a llevar igual tiene recompensa, escanea la boleta ese mismo día y te devuelven parte de la compra.

Si quieres ver en qué otros productos las rebajas sí pesan, revisa dónde están las ofertas reales del supermercado.